Die Binding-Brauerei AG ist eine Brauerei in Frankfurt am Main. Inhaltsverzeichnis. [Verbergen] … Der Gründer, Conrad Binding, war ein Küfer und Bierbrauer, der 1870 eine kleine Brauerei in der Frankfurter Altstadt erwarb, die … Zwei Markennamen von heute (Schöfferhofer, Clausthaler) stammen von diesen Brauereien.