Die Brauerei Staatliches Hofbräuhaus in München (auch Hofbräu München genannt) ist ein Staatsbetrieb (Wirtschaftsunternehmen) des Freistaates Bayern mit Sitz in München-Riem ( Hofbräuallee 1 ). Oberste Aufsichtsbehörde ist das Bayerische Staatsministerium der Finanzen, für Landesentwicklung und Heimat.
Die Sortimentsbrauerei stellt ober- und untergärige Biere her, die unter der Dachmarke Hofbräu München vertrieben werden. Das Staatliche Hofbräuhaus produzierte 2014 332.841 hl Bier.