Põhjala wurde 2011 in Tallinn, Estland, von vier estnischen Bierliebhabern und Hausbrauern gegründet.
Das erste Põhjala-Bier, Öö Imperial Baltic Porter, wurde Anfang 2013 auf den Markt gebracht. Der Bau der ersten Brauerei wurde im April 2014 im Stadtteil Nõmme in Tallinn abgeschlossen.